Šiame įraše gali būti filialų nuorodos. Prašau perskaityti mano privatumo politiką.
Tai Kepti ananasai yra greita, kvapni vakarienė, paruošta vos per 20 minučių. Sultingos krevetės, traškūs anakardžiai ir saldūs ananasai susiburia į patiekalą, kuris yra toks pat paprastas, kaip ir skanu. Išbandykite šį vakarą – tai receptas, kurį norėsite padaryti dar ir vėl!
Autentiški tailando ananasų kepti ryžiai
Kinai galbūt išrado keptus ryžius, tačiau tai buvo tai, kad tai buvo nuodėmingai skanus. Tailando ananasų kepti ryžiai yra puikus pavyzdys – patiekalas, kuris sprogo saldžiais, pikantiškais ir šiek tiek aštriais skoniais. Įsivaizduokite sultingas krevetes, saldžius ananasus ir krevečių pastos ir žuvies padažo mišinį, kuris viską susieja.
Šis lengvas receptas yra mano užimtas naktis-jis pasiruošęs vos per 20 minučių ir puikus būdas panaudoti likusius ryžius. Praleiskite išėmimą ir išbandykite tai – tikrai grįšite prie šio! Peržiūrėkite mano patarimus žemiau, kad gautumėte šį receptą kiekvieną kartą! Ir jei jūs visi kalbate apie ananasus, turite išbandyti mano ananasų karis!
Kodėl mano receptas yra geriausias


Štai kodėl mano receptas yra nugalėtojas – viskas apie paprastus ingredientus, paryškintus skonius ir valgį, kuris yra paruoštas per trumpą laiką.
- Pasiruošęs greitai. Šis patiekalas susideda vos per 20 minučių, todėl tai yra greitas, kvapnūs patiekalai įtemptomis dienomis.
- Geriau nei išsinešti. Švieži ingredientai, be MSG ir drąsūs, autentiški tailandietiški skoniai. Žuvies padažas, tamsus sojos padažas ir švieži čili susitinka su auksiniais keptais ryžiais su ryškiais ananasais ir šviežia kalendra – kaip tailandietiško restorano patiekalas.
- Geriausias būdas naudoti likusius ryžius. Turite dienos senumo ryžių? Neleisk, kad jis būtų atliekamas – šis receptas atgaivina jį tik keliais paprastais veiksmais.
Ingredientai, kurių jums reikės


- Aliejus – naudokite daržovių ar rapsų aliejų.
- Česnakai
- Tailando krevečių pasta – tai neprivaloma, tačiau jei naudojate krevečių pastą, eikite į „Tra Chang“ ar „Maesri“ prekės ženklą – jie žinomi dėl savo autentiško, sodraus skonio ir yra lengvai randami daugelyje parduotuvių.
- Krevetės – jei norite, galite ją pakeisti vištiena.
- Likę garuoti ryžiai
- Ananasai – aš naudojau šviežius ananasus, bet jei naudojate konservus, įsitikinkite, kad jis supakuotas į 100% sulčių, o ne sirupą.
- Raudonasis čili
- Žuvies padažas – eikite į raudoną valtį, tris krabus ar „Magic Chef“ – jie suteikia švarų, pikantišką skonį be stipraus, aštraus aromato.
- Tamsus sojos padažas
- Anakardžių riešutai – naudokite nesūdytus, skrudintus anakardžių veržles.
- Kalendra
Visą ingrediento informaciją galite rasti recepto kortelėje šio įrašo apačioje.
Kaip pasigaminti keptų ananasų ryžių


Gerai, pirmiausia pašildykite wok ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Kartą malonu ir karšta, Įmeskite česnako ir krevečių pastą (Jei naudojate) ir leiskite virti, kol jis kvepia nuostabiai. Tada Įmeskite krevetes ir virkite juos, kol jie bus maždaug įpusėjus. Kitas, Įpilkite ryžių, ananasų ir čili (Jei tai jaučiate) ir tiesiog padėkite viską gerai išmaišyti, kad visa tai sumaišytų.
Dabar Įpilkite žuvies padažo ir tamsaus sojos padažoir viską gerai išmaišykite, kad įsitikintumėte, jog ryžiai sugeria visą tą skonį. Tada pakepkite dar minutę, tada Įmeskite anakardžius Ir sumaišykite viską. Kai jis atrodo gerai, apvyniokite, Papuoškite šviežiu kalendrair iš karto patiekite!
Puikių ananasų keptų ryžių paslaptys
- Aš rekomenduoju naudoti likučiai ar naktiniai ryžiai. Tai padeda ryžiams išlikti maloniems ir grūdėtiems, o ne minkštiems, suteikiant keptiems ryžiams tą tobulą tekstūrą, kurią myliu.
- Švieži ananasai Man būtina, tačiau jei naudojate konservus, tiesiog įsitikinkite, kad jis supakuotas į 100% sulčių, o ne sirupą. Ir būtinai nusausinkite ir nuplaukite prieš įmesdami!
- Žuvų padažas yra pagrindinis! Tai prideda tą autentišką Tailando skonį, todėl nepraleiskite jo. Būtinai peržiūrėkite aukščiau pateiktą ingredientų skyrių, kad gautumėte mano populiariausių prekės ženklo rekomendacijų.
- Aš visada Patiekite su kalkių pleištais– Tiesiog prieš patiekdami išspauskite šviežias kalkių sultis ant ryžių.
Dažnai užduodami klausimai
Taip, nedvejodami maišykite bet kokias jums patinkančias daržoves! Paprikos, morkos, žirniai ar šparaginės pupelės yra puikūs papildymai. Tiesiog supjaustykite juos į mažus gabalus ir išmaišykite juos kartu su česnaku, kad gautumėte spalvingą, daržovių supakuotą versiją.
Taip, tu gali. Šaldytoms krevetėms tik būtinai atšildykite jas ir paglostykite, kad prieš virimą pašalintumėte vandens perteklių. Jei naudojate iš anksto paruoštas krevetes, pridėkite jas iki virimo pabaigos – tik pakankamai ilgai, kad galėtumėte įkaisti, kad jie nebūtų kietos ar gumos.
Likusius likusius vandenyje esančiame inde šaldytuve iki 3 dienų. Švelniai pašildykite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje su vandens purslais, kad jis išliktų drėgnas.
Geriausiai mėgaujasi šviežia, tačiau jūs galite jį užšaldyti be ananasų ir krevečių iki 1 mėnesio. Šaldytuve atšildykite ir švelniai pašildykite, patiekiant šviežius ananasus ir krevetes.
Šis receptas yra tik 282 kalorijos vienai porcijai.


Ką tarnauti su šiuo receptu
Šis valgis geriausiai patiekiamas su Tailando patiekalais (pvz., „Choo Chee“ lašiša). Dėl visaverčio tailandietiško patiekalo ir lengvos savaitės nakties vakarienės rekomenduoju šiuos receptus.
Tikiuosi, kad jums patiks šis įrašas tiek, kiek aš. Jei išbandysite mano receptą, palikite komentarą ir apsvarstykite galimybę suteikti jam 5 žvaigždučių įvertinimą. Norėdami gauti daugiau lengvų ir skanesnių receptų, ištirkite mano receptų rodyklę ir būkite atnaujinami užsiprenumeravę mano informacinį biuletenį ir sekite mane „Facebook“, „Pinterest“ ir „Instagram“, kad gautumėte naujų atnaujinimų.
Kiti tailandietiški receptai, kurie jums gali patikti


Neleiskite savo ekranui tamsėti
-
Įkaitinkite wok ir įpilkite virimo aliejaus. Kepkite česnako ir krevečių pastos (jei naudojate) iki aromatinės. Įpilkite krevečių ir maišykite, kol pusės keps. Įpilkite ryžių, ananasų gabalų ir čili (jei naudojate) ir atlikite keletą greitų bandymų.
-
Įpilkite žuvies padažo ir tamsaus sojos padažo ir išmaišykite, kad gerai susimaišytų su ryžiais. Maišykite kepkite dar minutę, tada įpilkite anakardžių veržlių ir išmaišykite, kad sujungtumėte. Išmeskite, papuoškite kalendra ir nedelsdami patiekite.
- Aš rekomenduoju naudoti likučiai ar naktiniai ryžiai. Tai padeda ryžiams išlikti maloniems ir grūdėtiems, o ne minkštiems, suteikiant keptiems ryžiams tą tobulą tekstūrą, kurią myliu.
- Švieži ananasai Man būtina, tačiau jei naudojate konservus, tiesiog įsitikinkite, kad jis supakuotas į 100% sulčių, o ne sirupą. Ir būtinai nusausinkite ir nuplaukite prieš įmesdami!
- Žuvų padažas yra pagrindinis! Tai prideda tą autentišką Tailando skonį, todėl nepraleiskite jo. Būtinai peržiūrėkite aukščiau pateiktą ingredientų skyrių, kad gautumėte mano populiariausių prekės ženklo rekomendacijų.
- Aš visada Patiekite su kalkių pleištais– Tiesiog prieš patiekdami išspauskite šviežias kalkių sultis ant ryžių.
Tarnavimas: 3žmoniųAr Kalorijos: 282KcalAr Angliavandeniai: 30gAr Baltymas: 13gAr Riebumas: 13gAr Sočiųjų riebalų: 1gAr Polinesočiųjų riebalų: 3gAr Mononesočiųjų riebalų: 8gAr Trans riebalai: 0,04gAr Cholesterolis: 80mgAr Natris: 606mgAr Kalis: 262mgAr Pluoštas: 1gAr Cukrus: 5gAr Vitaminas A: 94IuAr Vitaminas C: 30mgAr Kalcis: 53mgAr Geležis: 1mg
Informacija apie mitybą automatiškai apskaičiuojama, todėl ji turėtų būti naudojama tik kaip apytiksliai.